Scegliere le giuste attrezzature professionali per la ristorazione non è affatto semplice: i motivi in realtà sono disparati e fondamentalmente, la scelta tende a variare a seconda di quelle che sono le singole esigenze.
Anche all’interno delle cucine professionali, si è assistito nel corso degli anni ad un vero e proprio sviluppo tecnologico che ha portato all’utilizzo di attrezzature che fino a poco tempo fa, non venivano neanche considerate. La tecnologia va sempre avanti e proprio per questo motivo, restare al passo con la modernità è fondamentale se si vuole continuare ad avere successo.
Se pensi che sia arrivato il momento di rinnovare l’attrezzatura da cucina, il primo consiglio che sentiamo di darti è sicuramente quello di fare la scelta giusta e per questo bisogna avere sicuramente le idee molto chiare: fare degli acquisti sbagliati, oltre a conseguenze negative dal punto di vista puramente economico, portano anche ad una cattiva gestione del flusso di lavoro durante le ore di servizio; viceversa, scegliendo con cura ed attenzione le attrezzature da utilizzare, potrai avere numerosi ritorni sia in termini di immagine, che di tempo e qualità del prodotto finale.
Ovviamente, così come in tutte le attività, anche nella tua, a seconda che si tratti di un bar, ristorante o pizzeria, serviranno delle attrezzature considerate immancabili, che ovviamente, variano a seconda della tipologia di attività.
Perché la scelta delle giuste attrezzature è fondamentale?
In realtà, l’importanza dello scegliere le giuste attrezzature per il proprio bar, pizzeria o ristorante è molto semplice da capire: quando si lavora bene all’interno della cucina e si utilizzano attrezzature di qualità, si avrà una migliore gestione dei tempi e soprattutto, si potranno avere dei migliori risultati in termini di qualità del prodotto finale.
Come conseguenza, si verificherà un incremento dell’attività produttiva: questo perché quando si lavora bene, ovviamente anche in situazioni di affollamento, il lavoro potrà essere gestito in maniera migliore, permettendo di preparare una maggiore quantità di cibi in tempi piuttosto brevi.
Uno degli sbagli più grandi che vengono commessi risiede nel fatto che molte volte, non si dà la giusta importanza alle attrezzature: capita molto spesso infatti, che i ristoratori rimangono radicati alle proprie abitudini o modalità di lavorazione, senza prendere in considerazione quelle che sono le novità del settore; questo è un grande sbaglio poiché il settore della ristorazione, così come tanti altri, è in continua evoluzione e sviluppo: dunque sono molte le soluzioni che potrebbero aiutare ad ottimizzare i tempi in cucina.
La scelta delle giuste attrezzature è importante tanto quanto la scelta degli arredamenti: così come al momento della progettazione si ha bisogno di un architetto in grado di guidarci nella scelta della giusta disposizione dei mobili, è allo stesso modo importante affidarsi ad uno specialista in grado di consigliare le migliori attrezzature per bar, ristoranti o pizzerie da acquistare. Lo scopo delle attrezzature è infatti quello di venirci incontro ed aiutarci nei momenti di maggiore difficoltà, quando cioè si ha un flusso molto elevato di clienti e c’è bisogno di ottimizzare al massimo i tempi in modo tale da evitare situazioni spiacevoli che potrebbero portare ad una perdita della clientela.
Come scegliere le giuste attrezzature professionali?
Al momento della scelta, bisogna tenere in considerazione diversi aspetti per poter fare un acquisto perfetto: affinché un’attrezzatura possa essere considerata ottimale deve fondere prestazioni ed affidabilità, senza dimenticare l’ottimo rapporto qualità – prezzo che il prodotto in questione deve possedere: un acquisto ad un prezzo troppo basso dovrebbe lasciare perplessi poiché significa che qualcosa nell’attrezzatura non va: per ottenere risultati ottimali bisogna scegliere solo attrezzature professionali e certificate.
Inoltre, come già detto, bisogna sempre tenere in considerazione quelli che sono gli obiettivi da raggiungere: in base a questi, verrà effettuata una lista delle attrezzature immancabili.
È fondamentale anche tenere in considerazione gli spazi che si hanno a disposizione, calcolando così gli spazi d’ingombro, gli impianti idraulici ed elettrici, poiché in base a questi potrai capire dove posizionare le attrezzature e soprattutto quante acquistarne in relazione allo spazio disponibile.
Solo tenendo in considerazione questi consigli potrai avere la certezza di scegliere le migliori attrezzature per la cucina del tuo locale.
Dove acquistare le migliori attrezzature professionali per la ristorazione?
Per l’acquisto delle attrezzature professionali per la ristorazione è fondamentale affidarsi a veri e propri specialisti nel settore, in grado di consigliarti sulla giusta scelta da fare; è inoltre importante selezionare una ditta in grado di garantire la vendita delle attrezzature dei marchi leader nel settore della ristorazione, questo allo scopo di evitare l’acquisto di prodotti ad un prezzo più basso ma di qualità nettamente inferiore.
Se vuoi avere la certezza di acquistare i migliori prodotti per il tuo locale, allora affidati a Stramenga Arredamenti: all’interno del nostro showroom potrai trovare le migliori attrezzature professionali per la ristorazione dei migliori marchi, a prezzi vantaggiosi e dalla qualità imbattibile.
Stramenga Arredamenti è specializzata nella vendita di cabine frigorifero, forni, friggitrici, abbattitori di temperatura, registratori di cassa, essiccatori, lavastoviglie, arrotondatrici, estrattori per succhi di frutta e molto altro ancora. Tutti i prodotti, sia quelli nuovi che usati sono garantiti per assicurarti una lunga durata nel tempo e soprattutto sicurezza in fase di utilizzo.
Scegliendo questi prodotti potrai avere la certezza di fare un ottimo acquisto per molteplici motivi: uno di questi è proprio l’assistenza garantita; una volta acquistate le attrezzature di tua necessità, ti viene garantita la spiegazione riguardante il corretto utilizzo del prodotto e in più, l’assistenza in caso di problemi o mal funzionamento del prodotto.
Un altro aspetto è la possibilità di scelta: se hai bisogno dell’attrezzatura necessaria e indispensabile per il tuo locale, ma non hai la possibilità di effettuarne l’acquisto, lo showroom di Stramenga Arredamenti ti offre la possibilità di noleggiare tutte le attrezzature professionali per ristoranti, bar e pizzerie: in questo modo potrai beneficiare della presenza all’interno della tua cucina delle migliori attrezzature pagando esclusivamente un canone mensile di noleggio: al termine della durata del noleggio sarà possibile poi acquistare tutte le attrezzature ad un prezzo molto vantaggioso.
Inoltre, per le nuove aperture, ristrutturazioni del locale oppure per la fornitura di un gran quantitativo di attrezzature, viene offerto il servizio di installazione, montaggio e anche collaudo a prezzi vantaggiosissimi.
I consulenti specializzati di Stramenga Arredamenti sapranno ascoltare con attenzione quelle che sono le tue esigenze in modo tale da aiutarti nella scelta delle attrezzature migliori, rispettando quelle che sono le tue esigenze e soprattutto il tuo budget a disposizione.
